【行业焦点】国内首款玻尿酸食品品牌“黑零”隆重揭晓

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最近，国家卫生委员会正式批准了透明质酸钠（透明质酸，通常称为透明质酸，HA）的请求，作为一种新食品原料，并允许将其添加和用于普通食品。使用范围包括牛奶和乳制品，饮料，酒精，可可产品，巧克力和巧克力产品（包括可可脂取代的巧克力和产品），以及糖果和冷冻饮料。透明质酸作为新食品的原材料开放，为家用透明质酸食品的出现和开发提供了基本政策支持。

据报道，“ Hei Zero”品牌将推出六种产品，包括透明质酸咀嚼片，软糖糖果，美国人参饮料等，专注于健康和减肥，睡眠和压力缓解，肝脏和胃部保护，美白和抗氧化剂效果。所有产品均由Huaxi Bio独立开发和生产的透明质酸原材料制成。

目前，随着健康的消费继续升级，有疗效和营养的功能性食品受到更多人的青睐。来自中国商业行业研究所的数据表明，我国功能性食品市场的规模预计在2022年将超过6000亿元人民币。

数据咨询机构IRESEARCH发布的《透明质酸应用场景白皮书》指出，作为人体中的一种自根物质，透明质酸具有诸如强水锁定，润滑性，粘弹性等独特的特性，并且具有巨大的应用价值和广泛的应用前景。但是，与其他应用程序相比，诸如医学，美容和皮肤护理等其他应用方案，透明质酸在食品领域的市场应用仍处于起步阶段。目前，产品应用集中在健康食品上，并且仍然有很大的改善市场规模和整体成熟度。

在同一天的新闻发布会上，Huaxi Biology董事长Zhao Yan还宣布，“ Huaxi Biology Research Institute”已正式启动。 It is reported that as a technology brand under Huaxi Biotechnology, "Huaxi Biotechnology Research Institute" will rely on the company's R&D strength and accumulation of results in the field of basic research and applied basic research, and by gathering wisdom from all walks of life, implementing open cooperation and inclusiveness, forming a biotechnology collective think tank platform to empower upstream and downstream partners of the industrial chain.