1、七月不减肥,一整年都会惨不忍睹。减肥对于很多人来说是一个永恒而悲伤的话题。他们每一次怀着远大的抱负开始,却一次又一次以失望告终;减肥者的队伍不断壮大,但真正减肥的人却很少……不得不说,很多人之所以失败,真的是因为“控制不住”。 “闭嘴”,米饭、水果、糖果都是减肥路上的“绊脚石”;或者你可能通过节食减肥,但一旦停止,体重就会迅速反弹。最近流行的低GI饮食似乎重新燃起了许多节食者的斗志,因为它可以让人们在正常“吃”的同时达到减肥效果。
2、低GI饮食有助于科学减肥
3、人体胃肠道消化吸收食物时,血糖会升高。为了降低血糖水平,人体会分泌胰岛素,帮助这些糖进入细胞。如果细胞内的糖分多于身体需要,又没有通过其他运动消耗掉,多余的血糖就会自动转化为脂肪储存在体内,长此以往就容易导致脂肪堆积而肥胖。因此,胰岛素也被称为“肥胖激素”。
4、GI是指血糖生成指数,它是表示含有相同量碳水化合物的不同食物使餐后血糖升高的速度的指标。 GI值低于55的食物可称为“低GI食物”。低GI饮食是指通过食用低GI食物来避免过多的脂肪堆积;与有氧运动相结合,还可以消耗多余的脂肪;同时,低GI食物可以让你保持更长时间的饱腹感并避免暴饮暴食。暴食。
5.低GI食物,吃对食物才能减肥
6、低GI作为一种新的饮食理念,人们对低GI仍然存在很多误解。只有正确认识和选择低GI食物,才能在减肥过程中发挥其真正的作用。
7、低GI饮食和减肥方法是有一定科学依据的,所以有人认为只要吃低GI食物就可以无忧无虑。但低GI低热量!培根、黄油、全脂牛奶、杏仁、花生等富含脂肪的食物需要很长时间消化,GI值较低,但它们含有过多的脂肪。许多水果和饮料都含有果糖。虽然果糖的GI较低,但如果摄入过量,可能会导致腹泻,并使血液甘油三酯升高,从而还会导致体重增加。
8、同一食材的烹调方法、精细程度、成熟度都会影响GI值。例如,蒸米饭的GI值比稀饭低;未成熟的香蕉的GI值比成熟的香蕉低。因此,需要煮熟的食物不一定要“煮过头或煮过头”。
9. 常见的低GI食物包括全谷物、豆类、乳制品、土豆(生的或冷加工的)、含酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤维食物、混合膳食食品(饺子、馄饨等)和果糖等,但很多食物在加工后GI值会发生变化。作为普通消费者,我们无法准确识别哪些食物是低GI的。这时我们可以选择带有全球绿色联盟(北京)食品安全中心(GGU)认证的“低GI食品认证”标志的产品。 GGU是经国家市场监督管理总局批准成立的第三方独立认证机构。通过专业、权威的认证,为消费者提供品质保证和购买便利。如中粮福临门70%+黑青稞面条、中农海道婴儿米、西麦高纤燕麦麸、金龙鱼黑青稞苦荞面条、安慕希酸奶、伊利舒花系列、蒙牛优瑞系列奶粉等全部产品已通过此认证。
10、低GI饮食减肥四大原则
11、低GI饮食减肥不仅仅是选择低GI食物那么简单,还要遵循以下原则:
12、正常三餐可以保证身体的新陈代谢。如果你不吃一顿饭,你的身体会在下一餐时分泌更多的胰岛素,从而更容易增加体重。
13、一定要吃主食。您可以选择糙米和杂粮面包。最好选择低GI食物。或者在做白米的时候,加入一些糙米、小米、豆类,做成杂粮米。
14、这些食物富含蛋白质,可以平衡高GI食物引起的血糖浓度,减缓人体对营养物质的吸收。
15. 硬食物往往会让你有饱腹感,消化速度更慢,并且使血糖难以升高。
16、当然,对于有些人来说,单纯通过控制饮食有时很难达到减肥的效果。只有科学合理的饮食与科学合理的运动相结合,才能达到理想的效果。