panda 在很多人看来，酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且比纯牛奶更加美味、口感更加丰富。它让很多不能接受纯牛奶味道的人接受了，是一种更适合人类的营养保健品。但事实真的是这样吗？
酸奶配料表
看到这个标题，很多人肯定会说我胡说八道，我在撒谎。但事实上，看过酸奶成分表和营养标签的读者一定会发现，很多酸奶产品的原料并不完全是纯牛奶加各种益生菌。以市场上常见的各种俗称风味发酵乳的酸奶为例。他们的配料表通常包括鲜奶油、白糖、全脂奶粉等配料。
2，酸奶营养成分表
另外，一般酸奶的营养标签中，100克酸奶通常含有200-300KJ的能量，约3g脂肪，钠含量也不容小觑。 100克苹果仅含50-60卡路里热量。更夸张的是，我们一直以为100克高热量大米的热量只有116大卡。 1大卡（千卡）=4.18585182085千焦耳（kj），100克大米的热量值为475KJ。
从这个对比来看，酸奶的热量其实并不低。由于酸奶味道鲜美，而且可以与多种食物搭配食用，很多人在喝酸奶时不知道如何适量，导致一次性吃掉大量酸奶，人体无法消耗。这么多卡路里。长此以往，自然会导致肥胖。
3，一天食用多少酸奶？
营养学会建议每天300克牛奶，大约是1个一次性纸杯和1小盒酸奶（约100克）。建议成年人食用酸奶不要超过400克，除非是孕妇、哺乳期妇女或发育期的青少年。
原则上牛奶和酸奶可以等量替代。对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或者早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最为理想。
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用户评论
我去！我还以为酸奶是健康的零食呢，竟然会让人变胖？我是不是要告别我的早餐了？
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我觉得这文章说得很有道理啊，你看很多酸奶都会加入糖和各种料，其实热量就高起来了吧。平时吃饭注意控制一下摄入的总热量更重要。
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我也喜欢喝酸奶，感觉还挺清爽的，而且我经常在下午茶的时候会选择酸奶yogurt Drink，这文章会不会是太绝对化了？ 我觉得要看具体的产品啊！
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最近一段时间一直在纠结，到底要不要减肥。看到这篇文章又开始动摇了。难道我的午夜饮品——草莓味的酸奶都不健康了吗？
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我以前就听说过类似的说法，不过我一直以为是谣言。没想到现在还有文章专门分析这个现象！大家平时买酸奶的时候真的要注意成分表啊！选择低糖、低脂的就好啦。
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其实我觉得这篇文章说的很明确了，酸奶本身不等于肥胖，关键问题在于我们怎么吃它了。像好多饮料型的酸奶含糖量可是很高呢！所以选购时要慎重喽!
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说实话，我平时很少喝到纯的酸奶，总是会加蜂蜜、水果什么的调味。现在看来好像真的要注意控制糖分的摄入啊。
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我觉得这篇文章很有价值，让我更直观地理解了为什么一些人喝酸奶也会长胖的原因。以后我会更加注意自己吃的酸奶!
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我的早餐大部分都是燕麦和酸奶，现在看到这篇文章有点担心我以后能不能继续吃呀？可是我又很喜欢酸奶的味道。
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我觉得这篇文章分析得挺到位啊，确实有一些品牌的酸奶添加剂太多，糖分也很多。还是要注意自己选择产品!
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看来减肥这件事确实很复杂啊，还要考虑这么细微的问题！我有点被吓到了
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之前想戒奶茶就换喝酸奶的，现在看来要三思而行了
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这也太可怕了吧！我还专门看了很多宣称“健康”的酸奶品牌。难道都是陷阱吗？ 真的很难分辨了!
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文章说得很对！我以前经常会选择一些口味丰富的酸奶，后来发现自己越喝越胖，原来是糖分太高了！
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酸奶确实是一些品牌的“杀手锏”，很多不健康的成分都在里头，大家要多留意啊!
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看到这篇文章，不禁想起来以前我的减肥之路，好像每次都会因为“健康”的食物而卡关呢！哈哈
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我一直以为酸奶是代谢快餐的一种啊，现在看来这个认知有点偏差了....
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以后买酸奶肯定要仔细看成分表啦！特别是那各种添加剂和糖分含量。
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我平时喜欢用无糖的酸奶做水果沙拉，这样不仅营养健康，还能减肥！
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