胆固醇从哪里来？到哪里去？该如何降低？（上）

上次聊到患有心脑血管疾病的患者是否可以吃鸡蛋，评论还是有很多人担心，那么今天就继续聊一聊蛋黄中含有的胆固醇到底是好是坏？胆固醇从哪里来？到哪里去？该如何降低？

人体血液中总胆固醇浓度可作为脂代谢的指标，用于评估动脉粥样硬化和缺血性心脑血管疾病的发病风险。由于血液中胆固醇含量增高，会增加动脉硬化和冠心病的危险性，因此，有些人把含胆固醇高的食物看成是一种有害的食物，这其实这是一种误区。

胆固醇是构成细胞膜的主要成分，如果没有胆固醇，细胞就会死亡；胆固醇是维生素D的前体物质，可转变成维生素D；胆固醇是合成性激素和肾上腺皮质激素的材料；胆固醇还能促进脂溶性维生素的吸收。总之，胆固醇是保持身体健康的必要物质。

总胆固醇理想范围：＜5.18mmol/L（＜200mg/dl）；边缘升高：5.18～6.19mmol/L（200～239 mg/dl）；升高：≥6.22mmol/L（≥240 mg/dl）。

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