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尿酸高的人过年该怎么吃?别吃这6种食物,就不会超“嘌”

随着生活条件变好,生活水平越来越高,越来越多的人发现了自己的尿酸过高,据媒体报道,目前我国的高尿酸血症患者大约有1.2亿!数字看起来触目惊心,那么,尿酸高到底是指什么,导致尿酸高的原因是什么呢?

导致尿酸高的原因

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。导致尿酸高的原因主要在饮食,如果日常生活中频繁喝老火汤、吃很多肉和海鲜、喝很多啤酒或者很多很甜的饮料就很容易导致尿酸高。春节期间,亲朋好友聚会,往往少不了吃吃喝喝,但是尿酸高的人应该怎么吃在健康呢?

尿酸高的人春节怎么吃?

1、不要喝啤酒。喝过量啤酒是导致尿酸高的一个重要原因,因此,尿酸高的人春节一定不要喝啤酒,实在要喝,可以选择其他酒类,但是也不应该过量。

2、不要吃辛辣食物。数据表明,喜欢吃辣的人的尿酸会明显高于不喜欢吃辣的人,因此,为了预防尿酸高,辛辣食物应该避免,本身就尿酸高的人更不应该进食辛辣食物。

3、不要吃太多红肉。临床研究发现,很多痛风患者都非常喜欢红肉,每天要大量进食红肉。因此,在尿酸高或者痛风期间,应该避免吃红肉,或者将每天摄取红肉的量控制在50g以内。

4、不要吃海鲜等水产品。海鲜、贝壳类等水产品含有丰富的蛋白质,还富含多糖,过量吃海鲜水产品容易加重人体肾脏分解的负担,从而会导致尿酸增高,因此并不合适多吃,特别是尿酸高的人,还是尽量不要进食。

5、不要每天都喝老火汤。研究发现,广东人有更大的比例会得痛风,原因可能跟广东人喜欢喝老火汤有关。老火汤通常由肉类或者鱼类熬制而成,一煲汤通常需要三小时或者更长时间熬制,营养极其丰富,然而,因为老火汤中嘌呤过高,经常饮用容易造成尿酸过高,从而导致痛风。因此,尿酸高的人应该控制饮用老火汤的频率。

6、不要吃动物内脏。动物内脏本身含嘌呤比较高,尿酸高的人不要进食。